Türk Kahvesinin Yağ Yakımına Faydaları

  

Kahve bazılarımız için bağımlılık bazılarımız içinse gereklilik fakat her ne olursa olsun kahve olmazsa olmazımız. Tüm güzelliklerinin yanında bir de yağ yakımına kalori harcamamıza yardımcı oluyormuş. E daha ne olsun? Bu zevkli bağımlılığın kalori yaktırdığına hala inanamıyorum! Özellikle spor yapanlar bu yazımızı dikkatle okusun. Kafein oranı en yüksek kahve olan Türk Kahvesi peki olayın neresinde diye sorarsanız, tam ortasında diyebiliriz.

Gelin beraber Türk Kahvesi yağ yakımına nasıl fayda sağlıyor hep beraber bakalım.

Kahve,  karbonhidrat, lipid, azotlu bileşikler, vitamin, mineral, kafein ve fenolik bileşenlerden oluşan kompleks bir yapıya sahiptir.

Bakır cezvede ( özellikle de son yıllarda trend olan kumda) telvesiyle birlikte ağır ağır pişirilen köpüklü Türk kahvesi ününü dünyaya duyurmuş durumda ve gün geçtikçe sevenleri artıyor. Ortadoğu'da ya da ülkemizin farklı yörelerinde değişik versiyonları ise sevenlerine farklı damak lezzetleri sunuyor. Fakat tüm bunların yanında telvesiyle pişen ve kaynatılarak içilen de tek kahve olma özelliğini koruyor yıllardır.  Ehh o kadar da olsun serde Türklük var :)

Kafein yapılan antrenmanların etkisini artırır mı?

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'ne göre sağlıklı bireylerde günlük 400 mg kafein alımı güvenlidir. 400 mg kafein demek ise 3-4 kupa kahveye denk gelmektedir.

Türk kahvesinde bulunan kafein diğer kahvelere oranla daha fazladır, bunun da sebebi pişirme, kavurma ve harmanlama biçimidir. Türk kahvesiyle alınan makul miktardaki kafein kişiye uyanıklık, enerjiklik, yüksek motivasyon sağlar.

Yakın zamada yapılan araştırmalar, daha uzun sureye yayılarak yapılan kondisyonu düşük spor dallarında ( bisiklete binmek, kürek çekmek, yürüyüş yapmak gibi) belirli rotayı ya da seti tamamlamak konusunda iyileştirme hissettirdiği, yorulma zamanını geciktirdiği ve hatta kas ağrılarını hafiflettiğini ortaya koydu.

Kısa süreli kondisyonu yüksek egzersizlerde ise ( sprint, koşma, atlama) performası yükseltebiliyor. Futbol gibi aktivitelerde ise enerjiyi yukarda tutmaya yardımcı oluyor, zihni açık tutuyor.

Kafein vücutta etkisini yaklaşık 20 dakikada göstermeye başlıyor ve 3-4 saat kadar da etkisini hissettiriyor. Vücut kafeini parçaladıkça adım adım da etkileri ortaya çıkmaya başlıyor.

Antrenmanlar öncesinde tüketeceğiniz bir fincan sade Türk kahvesi performansını yüksek tutacak, daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olacak ve yağ yakımınızı da hızlandıracaktır. Yoğun kafein oranı vücut performansınızı yukarda tutarak size daha verimli bir spor günü geçirme imkanı sağlayacaktır. Sağlıklı ve Türk kahveli günler dilerim