Ketojenik Diyet vücudun enerji ihtiyacını karbonhidratlardan değil yağ ve proteinden elde etmesini sağlayan beslenme biçimidir. Bir nevi vücudun alışkın olduğu yakıt sistemini değiştirmek ve yağ yakımını hızlandırmaktır. Ketojenik diyet hakkında detaylı bilgi için Ketojenik Diyet Nedir ? Kimler İçin uygundur ? yazımızı okuyabilirsiniz.
Bu yazımızda ise sizlere bir haftayı kapsayan örnek bir ketojenik beslenme listesi oluşturacağız.
Haydi Başlayalım !
1. Gün
Atıştırmalık : Çiğ ayçiçek çekirdeği
Öğle : Izgara somon ve ıspanak salatası
Akşam : Domuz eti ( ya da herhangi bir kırmızı et) sotesi, karnabahar püresi ve kara lahana salatası
2. Gün
Kahvaltı : Bulletproof kahve ( tereyağ ve hindistan cevizi yağı ile hazırlanmış ) ve iyi haşlanmış yumurta
Atıştırmalık : Makadamya fındığı
Öğle :Domatesli Tuna Salatası
Atıştırmalık : Fırınlanmış et ve peynir dilimleri ( medar / rokfor ya da beyaz peynir)
Akşam : Krema soslu , üstüne kabak rendelenmiş köfte
3. Gün
Kahvaltı : Peynir ve salsa soslu, yeşillikli omlet ( içine ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler eklemelisiniz)
Atıştırmalık : Sade ve tam yağlı yoğurt. Yoğurdun üzerine bekan cevizi ya da istediğiniz diğer çiğ ( işlem görmemiş ) kuruyemişi ekleyebilirsiniz.
Öğle : Çiğ Deniz mahsülleri ve miso çorbası ( imkanınız varsa sashimi tüketebilirsiniz)
Atıştırmalık : Protein tozlu, badem yağlı, yeşillikli Smoothie
Akşam : Fırınlanmış Tavuk, yanında kuşkonmaz ve sotelenmiş mantar.
4. Gün
Kahvaltı : Protein tozlu, badem yağlı ve yeşillikli Smoothie
Atıştırmalık : İki adet iyi haşlanmış yumurta
Öğle : Salatalık, keçi peyniri, yeşil sebze yatağında badem ununa bulanmış tavuk parçaları ( fakat tavuk parçaları ızgarada pişirilmeli)
Atıştırmalık : Peynir dilimleri ve çiğ dolmalık biber
Akşam : Limon soslu ızgara karides, yanında kuşkonmaz
5. Gün
Kahvaltı : Tereyağda pişirilmiş yumurta ve yanında Bacon ve yeşillik
Atıştırmalık : Bir avuç çiğ ceviz ve 1/4 bardak kırmızı çiğ yemişler ( ahududu, yabanmersini vb.)
Öğlen : Bir sebze Burger ya da ekmek yerine yerine marul kullanışmış sebze ağırlıklı hamburger- avokado sosu ve yanında salata
Atıştırmalık : Badem yağına batırılmış kereviz sapları
Akşam : Fırınlanmış Toyu ve Karnıbaharlı pirinç pilavı -üzerinde brokoli ve biber. Bu yemeği ev yapımı fıstık sosu ile lezzetlendirebilirsiniz.
6. Gün
Kahvaltı : Pişirilmiş yumurta ve avokado püresi
Atıştırmalık : Lahana Salatası
Öğle : Füme somon ve dilimlenmiş avokado, deniz yosunu
Atıştırmalık : Et ağırlıklı atıştırma tabağı ( tavuk, hindi gibi beyaz etler)
Akşam : Baharatlı ızgara kebap ve brokoli sotesi
7.Gün
Kahvaltı : Sebzeli çırpılmış yumurta ve salsa sosu
Atıştırmalık : Kurutulmuş deniz yosunu ve peynir
Öğle : Yarım avokado, mayonezli sardalya salatası
Atıştırmalık : Kurutulmuş hindi eti
Akşam : Tereyağ ile ızgarada pişirilmiş alabalık, yanında roka ve pazı
Yorumlar
Yorum Gönder